??炸鮮蘑的家常做法 | 美食杰炸鮮蘑做法大全??
?秋天是品嘗鮮蘑的最佳時(shí)節(jié),今天就教大家如何在家輕松制作美味的炸鮮蘑!????
首先準(zhǔn)備好新鮮的蘑菇和一些常見(jiàn)的調(diào)料。先把蘑菇清洗干凈,撕成小塊,用淡鹽水浸泡10分鐘去除雜質(zhì),然后瀝干水分。接著準(zhǔn)備一個(gè)碗,打入雞蛋并加入適量面粉,攪拌均勻成糊狀,這就是裹料的關(guān)鍵步驟哦!????
將處理好的蘑菇放入面糊中,讓每一塊都均勻裹上面糊,這樣炸出來(lái)的蘑菇才會(huì)酥脆可口。????最后,熱油至五成熱,把蘑菇逐個(gè)下鍋炸至金黃撈出,撒上少許椒鹽或辣椒粉提味,一盤(pán)香氣四溢的炸鮮蘑就完成啦!???
無(wú)論是作為家庭聚餐的小菜還是朋友聚會(huì)的零嘴,這道炸鮮蘑都能讓大家贊不絕口!????快試試吧,讓你的廚房充滿幸福的味道~
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