??干鍋牛肉的家常做法 | 美食杰干鍋牛肉做法大全??
發(fā)布時間：2025-04-10 14:23:41來源：
干鍋牛肉是一道色香味俱全的經(jīng)典菜肴，深受大家的喜愛！?? 今天就來分享一下這道菜的家常做法吧～首先準(zhǔn)備好新鮮的牛肉、洋蔥、青椒、紅椒等食材，再搭配上一些香料，比如姜蒜和花椒，讓整道菜更加香氣撲鼻～??
制作步驟也很簡單：先把牛肉切片腌制，加入生抽、料酒和淀粉，讓肉質(zhì)更嫩滑；然后熱鍋涼油，放入牛肉快速翻炒至變色盛出備用。接著用同一個鍋爆香姜蒜和花椒，再加入洋蔥和彩椒翻炒，最后把牛肉倒回鍋中，調(diào)入適量的干鍋醬或者豆瓣醬，大火收汁即可～??
這樣做出來的干鍋牛肉色澤誘人，味道濃郁，非常適合家庭聚餐時享用?？焓詹仄饋碓囋嚢?！???
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