今天給大家分享一道超級(jí)簡(jiǎn)單的家常美食——水煮淡菜！??無(wú)論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，這道菜都能輕松搞定，讓你享受鮮美的海鮮滋味～??

首先準(zhǔn)備好新鮮的淡菜，記得用清水浸泡一段時(shí)間，吐凈沙子哦！??然后將淡菜放入鍋中，加入適量清水，水量剛好沒(méi)過(guò)淡菜即可。??等水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮上幾分鐘，直到淡菜完全張開(kāi)殼兒，這時(shí)候就可以關(guān)火啦！??別忘了撒點(diǎn)鹽和蔥花提味，簡(jiǎn)單又美味～?

這道水煮淡菜不僅做法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和微量元素，簡(jiǎn)直是健康飲食的好選擇！??快跟著美食杰的大懶蟲(chóng)（ID：1323957500）一起動(dòng)手試試吧！??你會(huì)愛(ài)上它的鮮甜口感～??

??小貼士：記得趁熱吃哦，這樣才能感受到淡菜最原始的鮮美味道～??