公婆餅，作為一道傳統(tǒng)美味的小吃，深受大家的喜愛。今天就來分享一下它的家常做法，讓你輕松在家就能享受到這道美食的魅力！??

首先準(zhǔn)備食材：面粉、雞蛋、蔥花、鹽和食用油。將面粉倒入盆中，加入適量溫水揉成光滑的面團(tuán)，蓋上濕布醒發(fā)半小時(shí)。接著制作餡料，將蔥花切碎，打入雞蛋攪拌均勻，再加入少許鹽調(diào)味。??

醒好的面團(tuán)分成小劑子，搟成薄片后包入調(diào)制好的餡料，像包包子一樣封口，再輕輕壓扁成餅狀。平底鍋預(yù)熱后刷一層油，放入餅胚，小火慢煎至兩面金黃即可出鍋。??

剛出鍋的公婆餅外酥里嫩，香氣四溢，咬一口滿嘴留香。無論是當(dāng)作早餐還是下午茶點(diǎn)心都非常適合。快收藏這份簡(jiǎn)單易學(xué)的做法吧！?? 美食分享 家常小吃 公婆餅制作