??照燒豆腐這樣做,簡(jiǎn)單又美味??
今天給大家分享一道家常美食——照燒豆腐!??這道菜色香味俱全,超級(jí)適合忙碌的工作日哦~首先準(zhǔn)備好嫩滑的豆腐,切成厚片備用。接著用平底鍋煎至兩面金黃,外皮酥脆,散發(fā)出誘人的香氣。?
接下來(lái)是制作照燒醬的關(guān)鍵步驟:將醬油、味醂(或米酒)、糖和少許清水混合均勻,倒入鍋中煮沸后加入煎好的豆腐。??輕輕翻動(dòng),讓每塊豆腐都裹上濃郁的醬汁,小火慢燉幾分鐘,直到湯汁濃稠即可出鍋。??
裝盤(pán)時(shí)撒上一些蔥花或者白芝麻點(diǎn)綴,不僅顏值up,口感也更豐富!??快動(dòng)手試試吧,保證讓你一吃就停不下來(lái)~?? 靜丫頭的廚房日常
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