??涼拌蜆子肉——鮮香爽口的家常美味??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-11 00:28:49來源：
蜆子肉是許多人喜愛的海鮮食材，不僅味道鮮美，而且富含蛋白質(zhì)和微量元素。今天就來分享一款簡單易學(xué)的涼拌蜆子肉做法，讓你輕松在家享受美食！??
首先，準(zhǔn)備新鮮的蜆子肉適量，清洗干凈后用開水焯燙一下，去除腥味。接著，將蒜末、姜絲、辣椒圈放入碗中，加入醬油、醋、香油調(diào)成醬汁。最后，將焯好的蜆子肉與醬汁混合均勻，撒上蔥花點(diǎn)綴即可。?
這道菜色香味俱佳，蜆子肉Q彈有嚼勁，搭配酸辣適中的醬汁，簡直是夏日餐桌上的絕佳選擇！夏天食欲不佳時(shí)，不妨試試這款清爽開胃的涼拌蜆子肉吧！??
記得收藏這份食譜，下次聚會(huì)時(shí)露一手，絕對(duì)讓家人朋友贊不絕口哦！??
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