???可頌面包的家常做法 | 美食杰可頌面包做法大全????
可頌面包,那層層酥脆、奶香四溢的口感,簡(jiǎn)直是早餐界的天花板!今天就來手把手教你在家輕松制作這款高顏值美食吧~??
首先準(zhǔn)備好食材:黃油、高筋面粉、牛奶、糖、鹽和酵母。把面團(tuán)揉至光滑后,放入冰箱冷藏松弛,這一步至關(guān)重要,能讓面團(tuán)層次分明哦~??
接著將軟化的黃油包裹進(jìn)面團(tuán)中,用搟面杖輕輕敲打整形,然后折疊成三層或四層,重復(fù)幾次搟壓動(dòng)作,讓每一層面皮都充滿空氣感。每一次折疊都是對(duì)耐心的考驗(yàn),但看到成品時(shí),所有的努力都會(huì)值得!??
最后進(jìn)行二次發(fā)酵,刷上蛋液,送入預(yù)熱好的烤箱,聽著“滋滋”聲,看著金黃色逐漸蔓延,整個(gè)廚房都被香氣填滿啦~????
快試試這份簡(jiǎn)單又美味的家常版可頌吧!無論是搭配咖啡還是果醬,都能讓你的一天元?dú)鉂M滿!????
免責(zé)聲明:本文為轉(zhuǎn)載,非本網(wǎng)原創(chuàng)內(nèi)容,不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí),對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾,請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。