今天給大家分享一道超級(jí)簡(jiǎn)單的家常菜——滑溜里脊！??這道菜色香味俱全，肉質(zhì)鮮嫩多汁，非常適合忙碌的工作日哦～??

首先準(zhǔn)備好新鮮的豬里脊肉??，切成薄片后用少許鹽、生抽和淀粉腌制一下，這樣能讓肉更加嫩滑。接著準(zhǔn)備一些配菜，比如青椒、胡蘿卜和木耳???????，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富還能讓菜品色彩更誘人。

熱鍋涼油，先將腌好的里脊肉快速翻炒至變色，然后盛出備用。接著在同一個(gè)鍋中放入蔥姜蒜爆香，再加入切好的配菜一起翻炒。當(dāng)配菜炒至斷生時(shí)，把之前炒好的里脊肉倒回鍋中，加入適量調(diào)味料如醬油、糖和少許清水，大火快炒幾下即可出鍋啦～??

最后裝盤，撒上些許蔥花點(diǎn)綴，一道美味的滑溜里脊就完成啦！??趕緊動(dòng)手試試吧，保證讓你吃得開心又滿足！??