在這個快節(jié)奏的時代，偶爾放慢腳步，為自己和家人準備一道溫暖的家常美食吧！煎餅，這道簡單又美味的傳統(tǒng)小吃，不僅色香味俱佳，還富含營養(yǎng)，非常適合早餐或下午茶。??

首先，準備好面粉、水、雞蛋和一些調(diào)味料，比如鹽、胡椒粉等。將面粉與水混合攪拌均勻，加入打散的雞蛋，調(diào)成糊狀。如果喜歡更豐富的口感，可以加入切碎的蔥花或者香菜。?? 這時候，熱鍋刷上一層薄油，用勺子舀一勺面糊倒入鍋中，迅速攤平成圓形。??

待底部煎至金黃后翻面，繼續(xù)煎至兩面酥脆即可出鍋。一份香氣撲鼻的煎餅就完成啦！配上一杯熱牛奶或是豆?jié){，幸福感瞬間爆棚。?? 如果想要嘗試更多口味，還可以加入火腿、培根或是蔬菜，隨心所欲地發(fā)揮創(chuàng)意。??

快去試試吧！無論是清晨的第一縷陽光，還是傍晚的溫馨時光，自制煎餅都能為你的餐桌增添一抹亮色。?