??贛南特色美食興國米粉魚，解鎖家常美味??
發(fā)布時間：2025-04-11 10:07:57來源：
提到江西贛南的特色美食，怎能少了這道經(jīng)典的“四星望月”呢？?作為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜之一，興國米粉魚不僅色香味俱全，還承載著濃厚的地方文化氣息。這道菜以鮮嫩的魚肉為主料，搭配細(xì)膩的米粉和香辛調(diào)料，簡單卻令人回味無窮。
首先，準(zhǔn)備好新鮮的草魚或鯽魚切片，用鹽、姜片腌制去腥。接著將米粉泡軟備用，再撒上蒜末、辣椒粉等調(diào)料，最后上鍋蒸熟即可。一道熱騰騰、香氣撲鼻的米粉魚便完成了！??
無論是家庭聚餐還是朋友小聚，這道菜都能成為餐桌上的焦點。它不僅操作簡便，而且營養(yǎng)豐富，特別適合忙碌的現(xiàn)代生活節(jié)奏。快試試吧，讓家人感受這份來自贛南的獨特風(fēng)味！????
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