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??家常蔥油餅的家常做法蔥香四溢,外酥里嫩!?

發(fā)布時(shí)間:2025-04-11 12:01:53來源:

提到家常美食,怎能少得了一張金黃酥脆的蔥油餅?蔥香與面團(tuán)完美結(jié)合,咬上一口,幸福感爆棚!以下是美食杰分享的家常蔥油餅做法大全,簡(jiǎn)單易學(xué),快收藏吧~??

首先準(zhǔn)備好食材:面粉、水、鹽和蔥花。將面粉加水揉成光滑的面團(tuán),醒發(fā)片刻,讓面團(tuán)更柔軟。接著,將醒好的面團(tuán)搟成薄片,刷上一層香油,撒上適量鹽和切碎的蔥花。卷起后盤成螺旋狀,再壓扁搟平。??

平底鍋預(yù)熱后刷少許油,放入蔥油餅,小火慢煎至兩面金黃即可出鍋。出鍋后的蔥油餅香氣撲鼻,外皮酥脆,內(nèi)里柔軟,搭配一碗熱粥或豆?jié){,簡(jiǎn)直絕配!??

快來試試這道經(jīng)典家常美食吧!無(wú)論是早餐還是下午茶,都讓人欲罷不能~??

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