提到安徽蕪湖的特色美食，怎能錯(cuò)過那香甜酥脆的丫山藕糖？作為當(dāng)?shù)氐姆沁z美食之一，它不僅承載著歷史的味道，更是一份甜蜜的記憶。今天就來手把手教你制作這款讓人回味無窮的小零食吧！??

首先準(zhǔn)備新鮮蓮藕，洗凈后切片榨汁，再與優(yōu)質(zhì)白砂糖混合熬煮。??記得用小火慢熬，期間不斷攪拌以防粘鍋哦～當(dāng)糖漿變得濃稠金黃時(shí)，加入適量芝麻和桂花增加香氣，最后倒入模具冷卻定型即可。??成品晶瑩剔透，咬上一口，外層酥脆、內(nèi)里軟糯，甜而不膩，滿嘴留香！

無論是當(dāng)作日常零嘴還是節(jié)日伴手禮，丫山藕糖都堪稱完美選擇?？靹?dòng)手試試吧，讓這份來自江南水鄉(xiāng)的甜蜜溫暖你的味蕾！?? 蕪湖特產(chǎn) 傳統(tǒng)美食 手工制作