??涼拌冰草的家常做法 | 美食杰涼拌冰草做法大全??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-11 16:57:38來源：
在家也能輕松制作餐廳級(jí)別的涼拌冰草！?首先準(zhǔn)備好新鮮的冰草，清洗干凈后用淡鹽水浸泡片刻，確保食材健康衛(wèi)生。接著燒一鍋開水，加入少許食用油和鹽，將冰草快速焯燙至斷生，這樣不僅能保持其翠綠的顏色，還能鎖住營養(yǎng)哦～撈出后迅速過冷水，讓冰草更加爽脆可口。
調(diào)制醬汁是關(guān)鍵步驟之一：蒜末、辣椒粉、生抽、醋、糖混合均勻，再淋上熱油激發(fā)出香味，最后撒上熟芝麻提香。??將調(diào)好的醬汁均勻地澆在冰草上，輕輕拌勻即可。一道清新爽口的涼拌冰草就完成啦！
這道菜色澤誘人、口感豐富，非常適合夏季食用，既能開胃又解膩?？焓詹剡@份【美食杰涼拌冰草做法大全】吧，與家人一起享受美味時(shí)光！????
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