紅燒雞塊燉土豆的家常做法 ???? 美食杰紅燒雞塊燉土豆做法大全
在家輕松做出餐廳級別的美味!?今天教大家做一道經(jīng)典的家常菜——紅燒雞塊燉土豆。這道菜色香味俱全,雞肉嫩滑多汁,土豆軟糯入味,絕對讓你胃口大開!??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮雞腿肉、土豆、生姜、蒜頭和蔥。將雞塊洗凈焯水去腥,土豆切塊備用。起鍋熱油,放入姜蒜爆香,再加入雞塊翻炒至表面微黃。接著倒入適量生抽、老抽調(diào)色調(diào)味,加入料酒去腥提香。??
倒入沒過雞塊的開水,放入土豆塊,小火慢燉20分鐘。期間可根據(jù)口味加入鹽、糖調(diào)味。最后撒上蔥花點(diǎn)綴,一盤香氣撲鼻的紅燒雞塊燉土豆就完成啦!??
無論是搭配米飯還是面條,都是一絕!快收藏起來試試吧~??
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