?? 楊梅酒不僅顏值高，還具有獨(dú)特的酸甜口感，是夏日里不可錯(cuò)過的美味！今天就跟著美食杰的美食小編一起來制作這款簡(jiǎn)單又實(shí)用的家常楊梅酒吧～

第一步，挑選新鮮飽滿的楊梅，用淡鹽水浸泡15分鐘去除雜質(zhì)和蟲卵，然后沖洗干凈，晾干水分。接著準(zhǔn)備一個(gè)干凈無油的玻璃罐，將處理好的楊梅放入罐中，每層撒上一層冰糖，最后倒入優(yōu)質(zhì)白酒直至完全覆蓋楊梅。?

密封后的楊梅酒需要靜置至少一個(gè)月，期間記得偶爾搖晃瓶子讓味道更均勻。隨著時(shí)間推移，楊梅會(huì)逐漸釋放出鮮艷的紅色色素，與白酒融合成誘人的琥珀色液體。飲用時(shí)可以搭配冰塊或蘇打水，清爽解暑，特別適合家庭聚會(huì)或者朋友小酌。??

快動(dòng)手試試吧，這杯自制楊梅酒定會(huì)讓你愛不釋手！??