香茅豉油雞的做法 ????
發(fā)布時間:2025-04-12 07:41:25來源:
??今天教大家做一道充滿東南亞風情的香茅豉油雞!這道菜色香味俱全,雞肉嫩滑多汁,香茅的獨特香氣讓人食欲大開。首先準備新鮮的雞腿肉和幾根香茅,將香茅切段后與蒜末一起爆香,散發(fā)出誘人的清香。接著加入豉油、生抽、糖和少許清水調(diào)成醬汁,把雞肉放入鍋中慢慢燉煮,讓每一寸雞肉都吸收濃郁的醬汁。期間記得翻面,確保受熱均勻。大約燉煮20分鐘后,湯汁濃稠即可關(guān)火。出鍋前撒上蔥花點綴,顏值瞬間提升!??這道香茅豉油雞不僅適合家庭聚餐,也是宴客的好選擇??靵碓囋嚢桑?
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