??家常美味來襲豆豉火爆大頭菜的做法分享!??
今天給大家?guī)硪坏篮唵斡窒嘛埖募页2恕刽鸨箢^菜!這道菜色香味俱全,絕對是米飯殺手!???
首先,準備好新鮮的大頭菜(也叫結(jié)球甘藍),洗凈切塊;再準備適量的豆豉和蒜末,這些都是提味的關(guān)鍵哦!??準備工作完成后,熱鍋涼油,先爆香蒜末和豆豉,那香氣瞬間撲鼻而來,讓人垂涎欲滴!口水直流??。接著放入大頭菜翻炒,加入少許鹽和其他調(diào)料,繼續(xù)大火快炒,直到大頭菜變得翠綠且略微軟爛即可出鍋。??
這道菜不僅色彩誘人,而且口感爽脆,豆豉的咸香完美融入其中,超級適合搭配白粥或者米飯食用。???? 快來試試吧,讓家人也能享受到這份家常美味!??????????
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