今天教大家做一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的家常菜——鮑汁菌菇西蘭花！這道菜色香味俱全，不僅顏值在線，還富含多種維生素和膳食纖維，特別適合追求健康飲食的你。??

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的西蘭花、香菇、金針菇等菌菇類，還有必不可少的鮑魚(yú)汁。??

步驟一：將西蘭花洗凈切小朵，菌菇清洗干凈備用。燒一鍋水，加入少許鹽，將西蘭花和菌菇焯水后撈出瀝干。??

步驟二：熱鍋涼油，放入蒜末爆香，再倒入焯好的西蘭花和菌菇快速翻炒。???

步驟三：最后淋上鮑魚(yú)汁，均勻裹上醬汁即可出鍋啦！?

這道菜色澤鮮亮，口感清爽，每一口都能感受到鮑魚(yú)汁的濃郁與菌菇的鮮美，簡(jiǎn)直是餐桌上的點(diǎn)睛之筆！?? 無(wú)論是日常家宴還是朋友聚餐，這道菜都能輕松hold住場(chǎng)面哦～??

快動(dòng)手試試吧，讓家人愛(ài)上這道健康又美味的鮑汁菌菇西蘭花！??