??毛豆炒肉末家常美味,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)!??
毛豆炒肉末是一道經(jīng)典的家常菜,不僅色香味俱全,還富含蛋白質(zhì)和膳食纖維,適合全家享用。今天就來(lái)教大家如何輕松做出這道美味吧!??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮毛豆莢、瘦豬肉末、蒜末、姜末以及一些蔥花。先把毛豆剝出來(lái),用開(kāi)水焯一下,這樣既能保持翠綠的顏色,也能讓毛豆更加入味哦!???
熱鍋涼油,先下肉末翻炒至變色,再加入蒜末和姜末爆香。接著倒入焯好的毛豆,大火快速翻炒幾下,最后加鹽、醬油調(diào)味,撒上蔥花點(diǎn)綴即可出鍋!???
一道色香味俱佳的毛豆炒肉末就完成啦!這道菜葷素搭配均衡,非常適合忙碌的工作日晚餐??煸囋嚢桑WC讓你一試愛(ài)上!????
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