??家常版南豆腐串這樣做,簡(jiǎn)單又美味!??
提到豆腐串,是不是覺得特別有食欲呢?今天就來分享一款超簡(jiǎn)單的南豆腐串做法,讓你在家也能輕松享受美食的樂趣~???
首先準(zhǔn)備材料:新鮮的南豆腐一塊、竹簽若干、適量的調(diào)味料(生抽、老抽、糖、鹽、辣椒粉等)。先把南豆腐切成大小均勻的小塊,然后用竹簽穿起來,這樣既方便入味又能增加趣味性哦!???
接下來就是關(guān)鍵步驟啦!將穿好的豆腐串放入鍋中,加入清水和所有調(diào)味料,小火慢燉。期間記得輕輕翻動(dòng),確保每一塊豆腐都能充分吸收湯汁的味道。隨著時(shí)間推移,豆腐會(huì)變得軟嫩多汁,滿屋飄香~????
最后一步就是大火收汁啦!等到湯汁濃稠時(shí)即可出鍋裝盤,撒上一些蔥花或者芝麻點(diǎn)綴,顏值瞬間up!這道色香味俱全的南豆腐串就完成啦!???
快試試吧,保證讓你吃得停不下來~??
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