端午節(jié)快到了，是不是很想自己動手包粽子呢？今天就來分享一款簡單又美味的江米粽子！???

首先準(zhǔn)備好食材：江米（糯米）需要提前泡水4小時(shí)以上，這樣口感會更軟糯；粽葉要新鮮，提前煮一下殺菌并使其柔軟；還有紅棗、葡萄干等喜歡的餡料。????

接下來就是包粽子的關(guān)鍵步驟啦！先把粽葉卷成漏斗狀，放入適量江米和配料，壓實(shí)后封口，用繩子扎緊。新手可以多練習(xí)幾次，熟練后就能包得又快又好啦！????

最后一步就是煮粽子了，將包好的粽子放入鍋中，加水沒過粽子，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉2-3小時(shí)。等待的過程中，滿屋飄香，是不是已經(jīng)迫不及待想嘗一口了呢？????

按照這個(gè)方法做出來的江米粽子，晶瑩剔透，香甜可口，絕對讓你回味無窮！快來試試吧～??????????