??超簡單蒸肘花的家常做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-13 06:29:42來源：
在家也能輕松做出餐廳級別的美味！今天給大家分享一道簡單又好吃的家常蒸肘花教程，跟著美食杰學(xué)起來吧！??
首先準(zhǔn)備好新鮮豬肘子，先用熱水焯一下去除血水，這樣能讓肉質(zhì)更干凈緊實(shí)。接著用料酒、生抽、老抽調(diào)制醬汁，均勻涂抹在豬肘上腌制半小時(shí)，讓味道充分滲透。??腌制時(shí)可以加入姜片和蔥段去腥提香，香味瞬間up！?
將腌好的豬肘放入蒸鍋，大火蒸約1小時(shí)左右，期間可適當(dāng)翻面確保受熱均勻。最后撒上些許蒜末和香菜點(diǎn)綴，一道色香味俱全的家常蒸肘花就完成啦！??
這道菜不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，非常適合家庭聚餐或日常餐桌。快來試試吧，保證讓你驚艷全場！??
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