前言 ??

想要在家輕松做出餐廳級別的美味海鮮酸辣湯嗎？今天就來分享一份簡單易學(xué)的家常做法！無論是周末的家庭聚餐，還是日常的小確幸，這道湯都能讓你的餐桌煥然一新?？靵砀襟E一起動手吧！

準備食材 ??

首先準備好新鮮的蝦仁、魷魚圈和魚丸等海鮮，搭配木耳、豆腐和雞蛋。再備上香醋、辣椒油和淀粉水，調(diào)味料是酸辣湯的靈魂所在哦！

制作步驟 ??

第一步，將海鮮焯水后撈出備用；第二步，熱鍋涼油爆香姜絲，加入高湯或清水煮沸；第三步，依次放入木耳、豆腐和海鮮，調(diào)入適量鹽、醋和胡椒粉；最后淋入打散的雞蛋液，用淀粉水勾芡，撒上蔥花即可完成！

小貼士 ??

酸辣湯的關(guān)鍵在于“酸”與“辣”的平衡，建議多嘗試調(diào)整比例，找到最適合自己的口味！記得趁熱享用，每一口都充滿幸福感～

快試試這份簡單又美味的海鮮酸辣湯吧，讓你的味蕾盡情享受吧！??