?? 前言

在忙碌的日子里，一道簡單又美味的家常菜總能帶來幸福感。今天就來分享一道經(jīng)典的肉炒三丁做法，它色香味俱全，適合搭配米飯食用。無論是家庭聚餐還是日常晚餐，這道菜都能輕松俘獲你的味蕾！??

?? 所需食材

準(zhǔn)備好以下材料：豬肉（切成小丁）、胡蘿卜（切?。⑶嘟罚ㄇ卸。约斑m量的蔥姜蒜。調(diào)味料包括生抽、老抽、鹽、糖和少許料酒。??

????? 制作步驟

第一步：將豬肉用少許鹽和料酒腌制片刻，然后熱鍋涼油，下入肉丁翻炒至變色，盛出備用。??

第二步：利用鍋中余油爆香蔥姜蒜，接著加入胡蘿卜丁翻炒，直至胡蘿卜微微軟化。??

第三步：倒入青椒丁快速翻炒幾下，再加入之前炒好的肉丁，調(diào)入生抽、老抽和少量糖提鮮。???

最后一步：所有食材混合均勻后，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整鹽分，裝盤即可享用！??

?? 小貼士

1. 胡蘿卜和青椒可以根據(jù)喜好換成其他蔬菜，比如玉米粒或黃瓜丁。

2. 炒制時(shí)火候不宜過大，以免食材糊底。

3. 喜歡辣味的朋友可以加點(diǎn)辣椒粉或者干辣椒哦！???

快動(dòng)手試試吧！?? 保證讓你吃得開心又滿足～