??超簡(jiǎn)單土豆片炒青椒的家常做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-13 10:53:11來源：
今天給大家分享一道家常快手菜——土豆片炒青椒！?這道菜色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)又健康，特別適合忙碌的工作日哦～??
首先準(zhǔn)備好食材：土豆兩個(gè)洗凈切片，青椒一個(gè)清洗干凈后切塊，再備點(diǎn)蒜末提香。??第一步，將土豆片用清水沖洗掉多余淀粉，這樣炒出來的土豆片更脆爽！接著熱鍋涼油，放入蒜末爆香，隨后倒入土豆片翻炒幾分鐘，記得火候別太大，不然容易糊鍋哦～??
等土豆片變透明時(shí)，加入青椒塊繼續(xù)翻炒，撒上少許鹽和胡椒粉調(diào)味，最后淋一點(diǎn)生抽增鮮。短短幾分鐘，一盤香噴噴的土豆片炒青椒就完成啦！??搭配一碗白米飯，簡(jiǎn)直是絕配！快試試吧～???
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