??超簡單拌雞肝的家常做法 | 美食杰劉小忘教你怎么做家常拌雞肝簡單
發(fā)布時(shí)間：2025-04-13 11:45:18來源：
??在家也能輕松做出美味的家常拌雞肝！今天跟著美食達(dá)人@劉小忘 來學(xué)習(xí)這道簡單又下飯的料理吧～雞肝富含鐵質(zhì)，搭配香料和調(diào)味料，不僅味道鮮美，還能讓餐桌更加豐富多樣。?
首先，將新鮮雞肝清洗干凈，用清水浸泡半小時(shí)去除血水。接著，將雞肝焯水至變色后撈出，瀝干水分備用。（記得加幾片姜去腥哦！）??然后，準(zhǔn)備調(diào)料：蒜末、蔥花、辣椒粉、生抽、醋、糖和少許香油混合均勻。把這些調(diào)料淋在雞肝上，再撒上一些芝麻提香。攪拌均勻后，一道色澤誘人的拌雞肝就完成啦！?
這道菜口感嫩滑，酸辣適中，非常適合當(dāng)作下酒菜或者日常開胃小菜?？煸囋嚢桑ＷC讓你一吃就停不下來！????
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