寒冷的冬日里，來一碗熱騰騰的清燉牛肉，簡(jiǎn)直幸福到冒泡！??今天就跟著美食杰的腳步，一起學(xué)做這道超簡(jiǎn)單的家常清燉牛肉吧～??

首先準(zhǔn)備好新鮮的牛肉、姜片和蔥段，再備上幾顆香料如八角、桂皮等，簡(jiǎn)單卻不失風(fēng)味?。將牛肉切塊后冷水下鍋焯水去腥，撇去浮沫后撈出備用。接著另起一鍋，加入適量清水，放入牛肉、姜片和蔥段，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉約1小時(shí)，期間可根據(jù)口味加入鹽調(diào)味。燉至牛肉軟爛時(shí)，撒上些許香菜或蔥花點(diǎn)綴，香氣四溢，瞬間食欲大開～????

這道清燉牛肉不僅做法簡(jiǎn)單，而且保留了牛肉最原始的鮮美，每一口都讓人回味無窮～快來試試吧，保證讓你吃得暖心又滿足！????