提到魔芋，很多人第一反應(yīng)可能是減肥食品，但其實(shí)它也可以變身成一道色香味俱全的家常菜哦！今天就來(lái)分享一下美食杰里的香辣干魔芋做法大全吧！????

首先準(zhǔn)備好新鮮的魔芋和辣椒，還有蔥姜蒜等調(diào)料。將魔芋切成條狀，用開(kāi)水焯一下去除堿味，然后瀝干備用。接著熱鍋涼油，放入切好的辣椒、蔥姜蒜爆香，那香味瞬間充滿整個(gè)廚房，是不是已經(jīng)流口水了呢？????

接下來(lái)把魔芋倒入鍋中翻炒，加入適量的醬油、鹽、糖調(diào)味，讓每一根魔芋都裹滿香辣的味道。最后撒上一些芝麻或者蔥花點(diǎn)綴，一盤(pán)香噴噴的香辣干魔芋就完成啦！????

這道菜不僅簡(jiǎn)單易做，而且低脂健康，非常適合搭配米飯食用。快試試吧，讓家人也感受這份美味！????