??超簡單絲瓜炒蛋的家常做法 | 美食杰美食小編教你怎么做家常絲瓜 ??
發(fā)布時間：2025-04-13 21:47:17來源：
在家做一道簡單又美味的家常菜吧！今天給大家分享一道經典的家常菜——絲瓜炒蛋！?這道菜不僅色香味俱佳，而且營養(yǎng)豐富，非常適合忙碌的工作日或是想要輕松下廚的朋友。??
首先，準備好新鮮的絲瓜一根和雞蛋三個。先把絲瓜去皮切片，雞蛋打散備用。熱鍋涼油，先將雞蛋煎至金黃盛出。接著用同一個鍋爆香蒜末，放入絲瓜翻炒，加少許鹽調味，炒至絲瓜變軟后加入之前煎好的雞蛋，快速翻炒均勻即可出鍋。??
這道菜的關鍵在于保持絲瓜的鮮嫩口感，同時讓雞蛋充分吸收絲瓜的清甜。短短幾步就能完成，簡直是廚房小白的福音！??????????快來試試吧，相信家人一定會喜歡這道清新可口的家常菜！??
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