夏天到了，夜市里的麻辣小龍蝦總是讓人垂涎三尺！剝開紅彤彤的外殼，露出Q彈鮮嫩的蝦肉，再蘸上濃郁的麻辣醬汁，簡直幸福到飛起！???不過，你知道怎樣調(diào)配出正宗的麻辣小龍蝦調(diào)料嗎？今天就來揭秘這個美味的秘密武器～??

首先準(zhǔn)備基礎(chǔ)調(diào)料：干辣椒、花椒、生姜、大蒜和蔥必不可少！?????把這些香料炒香后，加入豆瓣醬和辣椒粉，香味瞬間撲鼻而來！接著倒入適量的醬油、料酒和糖，讓味道更加豐富多層次～????最后別忘了加入高湯或者清水，煮成一鍋誘人的麻辣湯底，用來燉煮小龍蝦最合適不過啦！????

第三段：將新鮮小龍蝦洗凈后下鍋，小火慢燉，讓每一寸蝦肉都吸滿麻辣湯汁！等湯汁收濃時，撒上一把熟芝麻和香菜，即可出鍋裝盤！一顆顆紅亮油潤的小龍蝦擺在桌上，光是看著就讓人食欲大增！????快邀請三五好友一起享受這道夏日美味吧～????