想讓普通的米飯變得有趣又好吃？試試雞蛋包飯吧！雞蛋包裹著軟糯的米飯，外酥里嫩，每一口都讓人欲罷不能。??

首先準(zhǔn)備材料：米飯、雞蛋、胡蘿卜丁、青豆、火腿腸和少許鹽。先把胡蘿卜和火腿切丁備用，熱鍋加油炒熟蔬菜和火腿，再加入米飯翻炒均勻，調(diào)味后盛出備用。??

接著就是制作雞蛋皮的關(guān)鍵步驟啦！將雞蛋打散，加一點(diǎn)清水?dāng)嚢杈鶆?，平底鍋小火加熱，倒入蛋液攤成薄薄的蛋皮。記得?dòng)作要輕柔哦，這樣才能保證蛋皮完整無損。???

最后，將炒好的米飯放在蛋皮中央，像包春卷一樣輕輕卷起，用少量淀粉水封口固定。放入鍋中稍微煎至金黃即可出鍋。金燦燦的雞蛋包飯就完成啦！??

搭配番茄醬或沙拉醬一起享用，顏值與口感兼具，快動(dòng)手試試吧！????