在家也能輕松做出美味的啤酒鴨！?? 跟著步驟來，你也能成為廚房高手～??

首先準(zhǔn)備好食材：鴨子半只、啤酒一聽、生姜幾片、蒜頭數(shù)瓣、干辣椒若干。先把鴨肉切塊焯水去腥，再用油爆香姜蒜和辣椒，香味四溢時(shí)放入鴨肉翻炒，加入適量生抽、老抽調(diào)味上色。倒入整罐啤酒，沒過鴨肉即可，小火慢燉半小時(shí)，讓湯汁慢慢滲入肉里。中途記得翻動(dòng)幾次，防止粘鍋。?? 等湯汁收濃，鴨肉變得軟爛入味，就可以出鍋啦～?? 裝盤后撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴，色香味俱全！??

記住，耐心是關(guān)鍵！做好這道菜不僅能滿足自己的胃，還能為家人帶來驚喜哦～?? 如果你也喜歡這種簡(jiǎn)單又好吃的家常菜，不妨動(dòng)手試試吧～???????

美食DIY 家常菜譜 啤酒鴨秘制法