??排骨冬瓜湯:簡單美味,家的味道??
冬天的暖意,從一碗熱騰騰的排骨冬瓜湯開始!?? 今天就來教大家如何做出這道簡單又美味的經(jīng)典湯品,讓你秒變“食神”廚藝達人~??
首先準備好食材:新鮮排骨500g、冬瓜適量、姜片幾片、枸杞少許。第一步是處理排骨,用清水浸泡半小時去除血水,再焯水去腥。接著,將排骨和姜片放入燉鍋中,加入足量熱水,小火慢燉40分鐘。? 這時候的排骨已經(jīng)香氣四溢啦~??
接下來,加入切塊的冬瓜,繼續(xù)燉煮20分鐘。冬瓜吸滿了湯汁精華,變得晶瑩剔透,湯色也愈發(fā)清澈。? 最后撒上枸杞點綴,不僅顏值在線,營養(yǎng)更是滿分!一碗熱乎乎的排骨冬瓜湯端上桌,喝一口鮮香濃郁,連空氣都彌漫著幸福的味道~??
快試試吧,簡單幾步就能讓家人愛上你的手藝!??????????
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