?? 想要做出一鍋香噴噴的清燉排骨？其實并不難！今天就來教大家如何制作這道家常菜，讓家人吃得開心又健康。

?? 準備材料

首先準備好新鮮的排骨500克，生姜幾片，蔥一根，還有適量的鹽和料酒。如果喜歡更豐富的味道，可以加點枸杞或紅棗提鮮哦～

?? 烹飪步驟

第一步，把排骨冷水下鍋焯水，去除血沫，撈出后用清水沖洗干凈備用。?

第二步，在砂鍋中加入足量的清水，放入排骨、姜片和蔥段，再倒入一些料酒去腥。大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘。?

第三步，等排骨快熟時，加入適量的鹽調(diào)味，繼續(xù)燉煮10分鐘左右即可關(guān)火。最后撒上一點蔥花點綴，顏值瞬間up！??

?? 小貼士

記得燉排骨時一定要用小火慢慢熬，這樣湯汁才會濃郁鮮美。如果時間允許，還可以多燉一會兒，排骨會更加軟爛入味哦！??

?? 一道營養(yǎng)豐富、香氣四溢的清燉排骨就完成啦！快來試試吧，保證讓你和家人贊不絕口～