最近，麻辣拌成了朋友圈的熱門(mén)話題！特別是那顆顆Q彈的紅丸子，簡(jiǎn)直是這道美食的靈魂所在。?? 不知道大家有沒(méi)有好奇過(guò)，撫順麻辣拌里的紅丸子到底怎么做的呢？今天就來(lái)揭秘一下吧！

首先，制作紅丸子需要準(zhǔn)備新鮮的肉餡，加入適量的淀粉和調(diào)料，攪拌均勻后捏成小圓球。?? 然后將這些丸子放入熱油中炸至金紅色，外皮酥脆、內(nèi)里鮮嫩的紅丸子就完成啦！?? 想要顏色更誘人的話，還可以在最后刷上一層甜辣醬哦～

接下來(lái)就是麻辣拌的靈魂步驟了！把煮好的蔬菜、粉絲和炸好的紅丸子混合在一起，淋上特制的麻辣醬汁，撒上蔥花和香菜，攪拌均勻。?? 一口下去，麻辣鮮香的滋味瞬間充滿整個(gè)口腔，讓人欲罷不能！

快去試試吧！無(wú)論是家庭聚餐還是朋友小聚，這道撫順麻辣拌都會(huì)成為大家的心頭好！???