??博山炸肉這樣做，香酥可口超簡(jiǎn)單???
發(fā)布時(shí)間：2025-04-16 19:42:25來(lái)源：
今天要給大家分享一道來(lái)自山東博山的經(jīng)典美食——博山炸肉！??這道菜外酥里嫩，金黃誘人，是很多家庭餐桌上的?？?。無(wú)論是當(dāng)作下酒菜還是孩子的零食都非常合適。
首先準(zhǔn)備好食材：五花肉切片或條狀，用料酒、生抽、鹽腌制入味。接著裹上一層薄薄的淀粉或者面糊，再放入熱油中炸至金黃色撈出瀝油。為了讓炸肉更香脆，可以復(fù)炸一次哦！??兩次炸制能讓肉質(zhì)更加緊實(shí)，口感也更好。
最后撒上一些椒鹽或者辣椒粉調(diào)味，一盤香氣撲鼻的博山炸肉就完成啦！??看著就讓人流口水吧？快試試這個(gè)簡(jiǎn)單的做法，在家也能做出美味的炸肉，絕對(duì)是廚房小白也能輕松駕馭的好菜呢！???????
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