在海鮮的世界里，蛤蜊、花甲和扇貝常常讓人傻傻分不清楚！?? 其實(shí)它們雖然都屬于貝類(lèi)家族的一員，但在外觀(guān)、口感和烹飪方式上都有明顯的區(qū)別哦～

首先說(shuō)說(shuō)蛤蜊和花甲：? 它們其實(shí)是同一種生物的不同叫法，只是地域習(xí)慣不同而已！通常來(lái)說(shuō)，花甲指的是比較小的蛤蜊，肉質(zhì)鮮嫩，適合快炒或者煮湯。而蛤蜊則體型稍大，可以用來(lái)燒烤或做蒜蓉粉絲蒸，風(fēng)味更濃郁！??

再來(lái)看看扇貝：?? 扇貝與蛤蜊完全不同，它是一種帶有扇形外殼的大貝類(lèi)，肉質(zhì)飽滿(mǎn)且富有彈性，常被稱(chēng)作“海中黃金”。扇貝既可以單獨(dú)清蒸，也可以用作火鍋食材，每口都能感受到海洋的鮮甜滋味！??

總結(jié)一下，無(wú)論是蛤蜊還是扇貝，都是餐桌上的美味佳肴。下次去市場(chǎng)挑選時(shí)，記得根據(jù)自己的需求來(lái)選擇哦～ ???