寒冷的冬天，來一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯再合適不過了！?? 今天就來教大家如何制作這道暖心美食吧～??

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮鴨血、龍口粉絲、鴨胗、鴨腸，還有香菜和蔥花點(diǎn)綴。?? 鴨胗和鴨腸需要提前處理干凈，用開水焯一下去腥味，這樣吃起來更放心哦！? 然后把鴨血切塊備用。

接著熬制高湯是關(guān)鍵步驟！?? 把鴨骨或者鴨架放入鍋中加水燉煮，小火慢熬至少半小時，讓湯底更加濃郁鮮美。熬好的高湯倒入砂鍋中，加入粉絲煮至軟爛，再放入鴨胗和鴨腸稍微加熱。?? 最后加入切好的鴨血，輕輕攪拌幾下，避免碎掉。? 煮上幾分鐘即可出鍋啦～

撒上一把香菜和蔥花，淋上一點(diǎn)辣椒油，香氣撲鼻！?? 這樣一碗暖胃又暖心的鴨血粉絲湯就完成啦～快動手試試吧，保證讓你一口愛上！??