秋天是進補的好時節(jié)，今天給大家分享一道滋補養(yǎng)生的家常菜——名材燉水鴨。這道菜不僅味道鮮美，還富含營養(yǎng)，特別適合秋冬季節(jié)食用。??

首先準(zhǔn)備食材：新鮮的水鴨一只、枸杞十幾顆、紅棗幾顆、淮山一段、生姜幾片。把這些材料清洗干凈后，先將水鴨焯水去腥，再用清水沖洗備用。?

接著開始燉煮！把所有材料放入砂鍋中，加入足夠的清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉兩小時。期間可以適當(dāng)加鹽調(diào)味，但記得不要放太多哦。燉好的水鴨肉質(zhì)酥爛，湯汁濃郁香醇，喝上一碗暖胃又暖心。??

最后撒上一點蔥花點綴，一鍋香氣四溢的名材燉水鴨就完成啦！這道菜不僅適合家庭聚餐，也是饋贈親友的最佳選擇。??

快動手試試吧，讓家人一起享受這份溫暖與健康！????