最近想吃點清淡又營養(yǎng)的食物，于是決定自己動手做一道健康美味的胡蘿卜面！? 準(zhǔn)備一根新鮮的胡蘿卜和適量的面粉，就能輕松搞定這道菜啦～

首先，把胡蘿卜洗凈后切成小塊，用榨汁機(jī)打成細(xì)膩的胡蘿卜汁。接著，將胡蘿卜汁倒入面粉中，一邊倒一邊攪拌，直到形成柔軟的面團(tuán)。靜置15分鐘讓面團(tuán)醒發(fā)，這樣面條會更有勁道哦！??

接下來就是制作面條的關(guān)鍵步驟啦！把醒好的面團(tuán)搟平，切成細(xì)條狀，或者用面條機(jī)壓成想要的形狀。煮一鍋開水，將胡蘿卜面條下鍋煮至浮起即可撈出，簡單又快速～

最后，可以根據(jù)個人口味搭配醬料或蔬菜炒制。我選擇了清炒西蘭花和蘑菇，再淋上一點橄欖油，不僅顏色鮮艷，還特別香甜可口！??

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，對眼睛和皮膚都有好處，快來試試這道既好看又健康的胡蘿卜面吧！??

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