?? 老干媽炒飯的做法 ??
發(fā)布時間：2025-04-18 06:27:43來源：
忙碌了一天回到家，來一份簡單又美味的老干媽炒飯吧！不僅做法簡單，還能讓平凡的米飯瞬間變得香辣可口，絕對是懶人必備的快手餐！??
首先準備好食材：一碗隔夜米飯是最好的選擇，一顆雞蛋、適量老干媽辣醬、少許蔥花和胡蘿卜丁，還可以加入火腿腸或青豆增加口感多樣性。??
步驟很簡單：先將雞蛋打散后倒入熱鍋中翻炒至半熟，接著加入切好的胡蘿卜丁和火腿腸丁，翻炒均勻。然后放入隔夜米飯，用鏟子壓散米粒，避免結(jié)塊。此時加入兩勺老干媽辣醬，攪拌均勻，讓每一粒米飯都裹上誘人的紅油。??? 最后撒上蔥花點綴，再翻炒幾下即可出鍋！
裝盤后香氣四溢，辣椒的微辣與米飯的軟糯完美融合，一口下去幸福感爆棚！? 快試試這道簡單又開胃的老干媽炒飯吧，讓你的餐桌多一份驚喜！??
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