辣子草魚塊的做法 ?????
發(fā)布時間：2025-04-18 09:06:29來源：
??今天給大家分享一道色香味俱全的家常菜——辣子草魚塊！這道菜不僅做法簡單，而且超級下飯哦！??第一步，準備好新鮮的草魚，切成大小均勻的小塊，用少許鹽和料酒腌制15分鐘，去腥提鮮。接著，將干辣椒剪成小段，生姜切片，蒜瓣拍碎備用。?????第二步，熱鍋涼油，把魚塊裹上一層薄薄的淀粉后放入鍋中煎至兩面金黃，撈出備用。第三步，另起鍋爆香姜蒜，加入干辣椒翻炒出香味，再倒入魚塊快速翻炒均勻，最后撒上蔥花點綴即可。?這道菜外酥里嫩，麻辣鮮香，絕對是餐桌上的焦點！快試試吧，保證讓你停不下筷子！???
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