木糖醇蛋糕的做法 ???
?? 今天想和大家分享一款健康又美味的木糖醇蛋糕做法!木糖醇是一種天然甜味劑,對身體友好,特別適合想要控制糖分?jǐn)z入的朋友。準(zhǔn)備材料時,除了木糖醇外,還需要低筋面粉、雞蛋、牛奶和一些植物油。所有材料都選擇健康無負(fù)擔(dān)的,這樣吃起來更安心哦!
?? 制作步驟非常簡單!首先將雞蛋分離蛋白和蛋黃,用電動打蛋器將蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡,期間可以加入少量木糖醇。接著將蛋黃與剩余的木糖醇混合均勻,再加入牛奶和植物油攪拌成乳化狀態(tài)。然后篩入低筋面粉,輕輕翻拌均勻。
第三段:?? 最后將打發(fā)的蛋白分三次加入到蛋黃糊中,采用切拌的方式混合均勻。將混合好的面糊倒入模具,輕震幾下去除大氣泡。放入預(yù)熱好的烤箱,以170℃烘烤約30分鐘即可。出爐后稍涼脫模,一款松軟香甜的木糖醇蛋糕就完成啦!
第四段:?? 這款蛋糕不僅味道好,還健康無負(fù)擔(dān),快試試吧!無論是早餐還是下午茶時間,搭配一杯熱飲,都是滿滿的幸福感~????
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