judul:豆渣饅頭的做法 ????
段落一:準(zhǔn)備材料
制作豆渣饅頭的第一步是準(zhǔn)備好所有材料!你需要普通面粉、豆渣(可以是從豆?jié){機(jī)里剩下的)、酵母粉、白糖和清水。豆渣富含膳食纖維,不僅健康還讓饅頭更有嚼勁哦!把豆渣稍微壓干一些水分,這樣更容易揉進(jìn)面團(tuán)中。如果喜歡更甜一點(diǎn)的味道,可以適量多加點(diǎn)糖。
段落二:制作過程
接著將面粉、豆渣、酵母和白糖混合在一個(gè)大碗里,然后慢慢加入溫水,邊倒邊攪拌。記得不要一次加太多水,以免太稀。揉成光滑的面團(tuán)后,蓋上濕布或者保鮮膜,放在溫暖的地方發(fā)酵大約1小時(shí),直到面團(tuán)體積變大兩倍。發(fā)酵完成后,再次揉搓排氣,然后分成小劑子,整形成圓形饅頭形狀。
段落三:蒸制完成
將整形好的饅頭放入鋪了蒸籠布的蒸鍋中,保持一定間距,再次醒發(fā)約15分鐘。然后開火蒸,水開后轉(zhuǎn)中小火蒸15分鐘左右即可。關(guān)火后別急著打開鍋蓋,等幾分鐘再取出,這樣饅頭才不會(huì)塌陷。香噴噴的豆渣饅頭就做好啦!?
快試試吧,健康又美味,全家都愛吃!????
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