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???川辣土豆燒雞塊的做法???

發(fā)布時(shí)間:2025-04-18 13:01:02來源:

喜歡吃辣的朋友看過來!今天教大家做一道色香味俱全的川辣土豆燒雞塊,絕對(duì)讓你吃得過癮!?? 這道菜結(jié)合了麻辣鮮香,雞肉嫩滑,土豆軟糯,每一口都能感受到川菜的獨(dú)特魅力!

首先準(zhǔn)備好食材:新鮮雞腿肉切塊、土豆去皮切塊、干辣椒、花椒、姜蒜等。先把雞塊用料酒和鹽腌制15分鐘,這樣更入味哦!接著熱鍋涼油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入姜蒜炒出香味。?? 把腌好的雞塊倒入鍋中翻炒至變色,然后加入適量的生抽、老抽調(diào)色調(diào)味。

接著放入土豆塊,加水沒過食材,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉。燉到湯汁濃稠,土豆軟爛即可。最后撒上蔥花點(diǎn)綴,一盤香噴噴的川辣土豆燒雞塊就完成啦!??? 搭配一碗白米飯,簡(jiǎn)直是絕配,連湯汁都不想放過呢!????

快試試吧,保證讓你回味無窮!??

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