??牛肉和番茄的完美碰撞——西紅柿燒牛腩的做法??
發(fā)布時間：2025-04-18 15:56:35來源：
在這個寒冷的季節(jié)，一鍋熱騰騰的西紅柿燒牛腩絕對是餐桌上的暖心佳肴??。首先準備好新鮮的牛腩500克，以及幾個紅彤彤的西紅柿??。將牛腩切塊后焯水去腥，再用油爆香姜片和蒜瓣，放入牛腩翻炒至表面微黃。接著加入料酒、生抽、老抽調味，倒入足夠的熱水沒過食材，小火慢燉1小時讓肉質更加軟爛。
與此同時，西紅柿切塊備用。待牛腩燉煮到八分熟時，加入西紅柿??，繼續(xù)燉煮20分鐘，直到湯汁濃郁。最后撒上蔥花點綴，一盤酸甜可口、香氣四溢的西紅柿燒牛腩就完成啦！???這道菜不僅味道鮮美，還富含豐富的營養(yǎng)，特別適合家庭聚餐或朋友聚會時享用?？靹邮衷囋嚢?，保證讓你贊不絕口！??
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