??【家的味道】香菇肉水餃的做法 ??

周末想給家人做一頓暖心的晚餐？試試這道香菇肉水餃吧！不僅味道鮮美，做法也超級(jí)簡(jiǎn)單哦！??

首先，準(zhǔn)備好食材：新鮮香菇、豬肉餡、蔥姜末、醬油、香油和餃子皮。先把香菇切丁，用熱水焯一下去腥提味。接著，將香菇和肉餡混合，加入蔥姜末、醬油和香油調(diào)味，攪拌均勻，讓每顆肉餡都裹上濃郁的香氣。??

接下來(lái)就是包餃子啦！拿出一張餃子皮，放入適量餡料，對(duì)折捏緊邊緣，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子就誕生了！看著它們整齊地躺在盤(pán)子里，是不是很有成就感呢？??

最后一步是煮餃子！鍋里加水燒開(kāi)后下入餃子，輕輕攪動(dòng)防止粘鍋，待餃子浮起后再煮幾分鐘即可撈出。一碗一碗自制的醋蘸料，咬一口鮮嫩多汁，滿嘴留香！????

快動(dòng)手試試吧，為家人送上一份溫暖與愛(ài)！??