?? 紅酒煮雪梨的做法 ??
?? 秋冬季節(jié),來一杯暖暖的紅酒煮雪梨,既能解饞又能養(yǎng)生!這道甜品簡單易做,只需準備好雪梨、紅酒、冰糖和一些香料即可開啟你的暖心時光。
? 準備材料:
新鮮雪梨2個、干紅葡萄酒1瓶(約750ml)、適量冰糖、幾片生姜和少許丁香或肉桂棒。
????? 制作步驟:
1?? 將雪梨洗凈削皮,從頂部切開,用勺子挖去核,保持雪梨完整。
2?? 在鍋中倒入紅酒,加入冰糖和姜片,小火加熱至冰糖融化,再放入雪梨,確保雪梨被紅酒完全覆蓋。
3?? 加入丁香或肉桂棒增添香氣,轉(zhuǎn)中小火慢燉20-30分鐘,直到雪梨變軟且酒香四溢。
?? 享用時刻:
關火后靜置片刻,讓雪梨充分吸收紅酒精華。趁熱食用,果肉細膩多汁,搭配醇厚的酒香,幸福感爆棚!剩下的紅酒湯汁也可以冷藏后當冷飲享用哦~
?? 這道紅酒煮雪梨不僅美味,還能幫助緩解咳嗽、潤肺養(yǎng)顏,快動手試試吧!???
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