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??烤雞頸的做法??

發(fā)布時間:2025-04-18 23:33:34來源:

雞頸是很多人喜歡的小吃,外酥里嫩,香氣四溢,簡直是下酒的好伴侶!首先,準(zhǔn)備新鮮的雞頸,清洗干凈后用廚房紙吸干水分。接著,調(diào)制腌料:將生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末、辣椒粉和少許鹽混合均勻,把雞頸放入腌料中,確保每一塊都裹滿調(diào)料,腌制至少兩小時,讓味道充分滲入。

腌制完成后,將雞頸放在鋪了錫紙的烤盤上,刷上一層薄薄的油,放入預(yù)熱至180℃的烤箱中烤約30分鐘,中途記得翻面并再次刷油,這樣可以讓雞頸表面更加金黃誘人。出爐后撒上一些芝麻或蔥花點(diǎn)綴,香噴噴的烤雞頸就完成啦!

無論是家庭聚會還是朋友小聚,這道簡單又美味的烤雞頸都能讓大家贊不絕口!?????

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