?早餐新選擇?

煎蛋蓋澆飯是一道簡(jiǎn)單又美味的家常料理，特別適合忙碌的早晨或想要快速享受美食的時(shí)刻。首先準(zhǔn)備好所需食材：米飯一碗、雞蛋兩顆、醬油適量、糖少許以及蔥花點(diǎn)綴。將雞蛋打入碗中，加入一點(diǎn)鹽攪拌均勻備用，這一步?jīng)Q定了煎蛋的嫩滑程度哦！

??制作過(guò)程??

平底鍋預(yù)熱后刷上一層薄油，倒入打好的蛋液，用中小火慢慢煎至兩面金黃，邊緣微微卷起時(shí)即可出鍋。接著利用鍋內(nèi)余溫加熱一碗白米飯，將煎好的蛋整齊地鋪在熱騰騰的米飯上。淋上事先調(diào)好的醬汁（醬油+糖），最后撒上一些蔥花增添香氣和色彩。

第三段：??享用時(shí)刻??

揭開鍋蓋的瞬間，那誘人的香味撲鼻而來(lái)，讓人食欲大增！每一口都能感受到煎蛋的鮮嫩與米飯的軟糯完美結(jié)合。無(wú)論是搭配一杯豆?jié){還是牛奶都非常合適，不僅營(yíng)養(yǎng)均衡還能為一天注入滿滿能量?？靹?dòng)手試試吧，讓煎蛋蓋澆飯成為你餐桌上的?？停??